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Estate in tavola

di Zollettina
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In estate, quando si è in vacanza, si tende ad assumere abitudini alimentari scorrette: mangiare fuori orario, poco o saltare i pasti o addirittura assumere alimenti poco adatti alla stagione. Con il caldo si rischia di incappare in problemi di carattere fisici, come cali di pressione, spossatezza, sbalzi d’umore e altalenanti movimenti ponderali.

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    Gli alimenti giusti per la stagione sono piatti freddi, insalate di pasta o di ortaggi arricchite da formaggi leggeri o pesce .un alimento che non deve mancare è la frutta, fonte essenziale per reintegrare i sali minerali e vitamine perse con la sudorazione eccessiva. Il tutto va presentato in maniera molto colorata e vivace giusto in tema con la stagione e la voglia di vacanze! Anche l’occhio vuole la sua parte!

Commenti all'articolo

2 Commenti
Moky Moky

Adoro le insalatone, che rappresentano un pasto completo, se si aggiunge un po’ di tutto(uova o tonno, mozzarella,etc). Da provare anche con ananas e mela, messe con la lattuga, e della salsa allo yogurt. L’estate mi piace anche per quello…riesco a mangiare più frutta e verdura, invogliata dalla bella stagione.

Commento inviato il Monday, 23 August 2010 alle 16:08
Lulu09 Lulu09

Anche io in estate mangio molta frutta e verdura….

Commento inviato il Friday, 17 September 2010 alle 20:21

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